Вінницькі заклади харчування оновили своє меню стравами з вишні. Свої новинки заклади розробляли у рамках проєкту Вінницький стандарт гостинності.
Про це повідомляє офіційна туристична сторінка міста Visit Vinnytsia.
Зазначають, що це ексклюзивне вишневе меню в Україні. Воно має стати гастрономічною цікавинкою Вінниці для туристів.
Серед страв, які з’явилися в меню ресторанів: борщ на вишнях, вареники з вишнею, штрудель з вишнею, філе качки під вишневим соусом, телятина на кістці під вишневим соусом, торт «П’яна вишня», хінкалі «П’яна Вишня», різноманітні десерти з вишнями і навіть бургер з вишнею.
«У нас є мікрорайон Вишенька, до якого везе людей з залізничного вокзалу кожен третій трамвай та тролейбус. Крім того, Вишня — назва садиби М. Пирогова, де було зосереджене культурно-мистецьке життя Вінниці у другій половині ХІХ ст. Тому не дивно, що саме вишня стала гастросимволом міста», — йдеться у повідомленні.